(Hybrid) Restaurant Manager

CV Anggrek Emas · 📍 Pasar Minggu · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month

CV Anggrek Emas, sebuah restoran yang telah berdiri sejak 2010, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Restoran kami terletak di pusat kota Pasar Minggu, dengan pelanggan yang beragam, mulai dari pelajar hingga profesional. Kami menawarkan gaji kompetitif dan berbagai manfaat lainnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.

Mengembangkan dan menerapkan strategi manajemen untuk meningkatkan kualitas layanan dan pendapatan.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.

Melakukan perencanaan stok dan pengelolaan inventaris.

Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengatur jadwal kerja dan waktu istirahat staf.

Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.

Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen stok.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya.</li><li>Kemampuan untuk mengkomunikasikan visi dan misi restoran kepada staf.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada pelanggan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang