Lead Line Cook

PT Cendana Visi · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 18.000.000 per month

PT Cendana Visi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro, Jawa Timur.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim line cook dalam memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengoptimalkan operasional dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengoptimalkan operasional dan memastikan standar kualitas yang tinggi.,Melakukan inspeksi harian terhadap persediaan bahan baku dan peralatan dapur.,Membuat dan mengikuti rencana kerja harian untuk memastikan target produksi tercapai.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.,Melaporkan secara berkala kepada kepala dapur tentang kinerja tim dan masalah yang ditemukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Kementerian Kesehatan, Sertifikasi Profesi Kuliner Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan makanan (SNI, HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim line cook.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah operasional.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Kemampuan mengikuti standar kesehatan makanan dan keselamatan kerja.Kemampuan mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan mengikuti prosedur dan standar operasional dapur.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait