Sous Chef
Star Camp Corporindo · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Star Camp Corporindo sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan menu, pengelolaan stok bahan, dan pemeliharaan kebersihan serta keamanan dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak untuk memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melakukan pemantauan kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim.,Menjaga inventaris peralatan dapur dan memastikan semua alat dalam kondisi baik.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim masak adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen stok dan inventarisKepemimpinan timKualitas dan keamanan makananPengembangan menuKomunikasi dan koordinasiManajemen waktu dan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang